Involtini di Tacchino con Zucchine

La ricetta che vi propongo oggi ci fa fare un piccolo tuffo nell'estate oramai passata, gli ingredienti non sono prettamente estivi ed è per questo che in pratica è adatta ogni qual volta desiderate qualcosa di leggero e genuino. La connessione con la stagione estiva è data dall'estrema leggerezza e freschezza del piatto.